片堿，化學名氫氧化鈉，白色半透明片狀固體，為基本化工原料，廣泛用于造紙、合成洗滌劑及肥皂、粘膠纖維、人造絲及綿織品等輕紡工業方面，農、染料、橡膠和化學工業方面、石油鉆探，精煉石油油脂和提煉焦油的石油工業，以及國防工業、機械工業、木材加工、冶金工業，工業及城市建設等方面。還用于制造、紙張、肥皂和洗滌劑、人造絲和玻璃紙，加工鋁礬土制氧化鋁，還用于紡織品的絲光處，水處理等。
形狀片堿性狀白色半透明片狀固體，工業級片堿按照國家標準(GB209-200規定，允許微帶顏色，這是片堿中的雜質呈現出的顏色。國家標準片堿國家標準(GB209-200關于固體氫氧化鈉（包括片狀、塊狀、粒狀）的部分標準片堿質量標準99片堿（IS-IT-Ⅰ）氫氧化鈉≥碳酸鈉≤氯化鈉≤三氧化二鐵≤優等品900.50.030.005一等品950.80.050.008合格品9000.080.0196片堿（IS-DT-Ⅰ）氫氧化鈉≥碳酸鈉≤氯化鈉≤三氧化二鐵≤優等品90250.008一等品90370.01合格品90600.02注IS固體氫氧化鈉IT通常指離子交換膜法生產的氫氧化鈉，但不限于此工藝。
DT通常指隔膜法生產的氫氧化鈉，但不限于此工藝。用途編輯產品用途用于造紙、纖維素漿粕的生產；用于肥皂、合成洗滌劑、合成脂肪酸的生產以及動植物油脂的精煉。紡織印染工業用作棉布退漿劑、煮煉劑和絲光劑。化學工業用于生產硼砂、、草酸、苯酚等。石油工業用于精煉石油制品，并用于油田鉆井泥漿中。還用于生產氧化鋁、金屬鋅和金屬銅的表面處理以及玻璃、搪瓷、制革、、染料和農方面。
食品級產品在食品工業上用做酸中和劑，可作柑橘、桃子等的去皮劑，也可作為空瓶、空罐等容器的洗滌劑，以及脫色劑、脫臭劑。還可用做堿性干燥劑。燒堿在國民經濟中有廣泛應用，許多工業部門都需要燒堿。使用燒堿的部門是化學的制造，其次是造紙、煉鋁、煉鎢、人造絲、人造棉和肥皂制造業。另外，在生產染料、塑料、劑及有機中間體，舊橡膠的再生，制金屬鈉、水的電解以及無機鹽生產中，制取硼砂、鉻鹽、錳酸鹽、磷酸鹽等，也要使用大量的燒堿。
性防護具有極強腐蝕性，其溶液或粉塵濺到皮膚上，尤其是濺到粘膜，可產生軟痂，并能滲入深層組織。灼傷后留有瘢痕。濺入眼內，不僅損傷角膜，而且可使眼睛深部組織損傷。如不慎濺到皮膚上立即用清水沖洗10min；如濺入眼內，應立即用清水或生理鹽水沖洗15min，然后再點入2\%奴佛卡因。嚴重者速送。空氣中燒堿粉塵容許濃度為0.5mg/m操作人員工作時必須穿戴工作服、口罩、防護眼鏡、橡皮手套、橡皮圍裙、長統膠靴等勞保用品。
應涂以中性和疏水軟膏于皮膚上。生產車間應通風良好。包裝儲運片堿一般采用25kg三層塑編袋，內層和外層為塑料編織袋，中間一層為塑料內膜袋。片堿被《常用危險的分類及標志(GB13690-9》劃為第2類堿性腐蝕品，屬八級危險品，危規編碼182應貯存在通風、干燥的庫房或貨棚內。包裝容器要完整、密封。不得與易燃物和酸類共貯混運。運輸過程中要注意防潮、防雨。
失火時，可用水、砂土和各種滅火器撲救，但消防人員應注意水中溶入燒堿后的腐蝕性。性質純品為無色透明晶體，相對密度130。熔點34℃。沸點1390℃。市售燒堿有固態和液態兩種純固體燒堿呈白色，有塊裝、片狀、棒狀、粒狀，質脆；純液體燒堿為無色透明液體。固體燒堿有很強的吸濕性。易溶于水，溶解時放熱，水溶液呈堿性，有滑膩感；溶于乙醇和甘油；不溶于。腐蝕性極強，對纖維、皮膚、玻璃、陶瓷等有腐蝕作用。